如果忘记了MySQL的root用户密码可以如下操作（Linux下）：

如果 MySQL 正在运行，首先杀之： killall -TERM mysqld。 
启动 MySQL ：bin/safe_mysqld --skip-grant-tables 
就可以不需要密码就进入 MySQL 了
mysql -uroot
然后就是 
>use mysql
>update user set password=password("new_pass") where user="root";
>flush privileges;
重新杀 MySQL ，用正常方法启动 MySQL 。

这个是我在别的地方找到的，是正确的方法。