原文：http://www.ido321.com/1252.html

一、htmlentities() 和htmlspecialchars()

       1、htmlentities()

             1.1  功能：把字符转换为 HTML 实体。字符包括ASCII实体和ISO 8859-1实体(HTML实体对照表：http://www.w3school.com.cn/tags/html_ref_entities.html)

             1.2  语法：htmlentities(string,quotestyle,character-set)

             1.3  参数：string是必选参数，是需要转换的字符串。其余可选，quotestyle规定如何编码单引号和双引号：ENT_COMPAT – 默认。仅编码双引号；ENT_QUOTES – 编码双引号和单引号；ENT_NOQUOTES – 不编码任何引号。character-set是规定转换用的字符集，常用的有UTF-8/GB-2312/ISO-8859-1(默认)。

             1.4  提示：无法被识别的字符集将被忽略，并由 ISO-8859-1 代替。

$str = "John & 'Adams'";echo htmlentities($str);//在浏览器中输出：John & 'Adams'//查看源代码：John & 'Adams'